柚子朋友

一、活动背景

九月份张老师带孩子们认识和了解了柚子的内外部结构，探索了剥柚子的方法，也品尝了不同的柚子。十月份，将以柚子的树干以及功能等作为主要的探索内容。

一、活动目标

（一）活动总目标

1.观察柚子的生长变化，了解柚子的生长习性。

2.通过各种感官认识柚子、柚子树的组成部分。

3.了解柚子的价值。能够用柚子制作美工作品。

4.能积极参与活动，感受柚子带来的乐趣；愿意在集体面前分享交流。

（二）十月目标

1.观察柚子外皮颜色的变化，进一步了解柚子成熟前后的区别。

2.用通过摸、看等感官认识柚子树干。

3.收集有关资料，了解柚子的价值所在。

4.与家长一起做柚子拼贴画、柚子娃娃，感受柚子进入美工活动乐趣。

三、活动过程

（一）观察记录

1.10月10日

l 今天中午散步时带着小朋友去看了过了一个假期没有看到的好朋友“柚子树”。小朋友们站在树下，抬头看着高高的树上上的柚子。“好多柚子啊！”

l 我问小朋友：“宝贝们，你们看看树上的柚子颜色和之前看到的一样吗？之前是什么颜色的？”

l “啊，那里有黄色的柚子！”“绿色的变成黄色了！”“但是还是有绿色的！”

2.10月17日

l 下午吃点心前，带着小朋友又去看好朋友了。

l “小朋友们，你们摸一摸树干，什么感觉呀？“

l “滑滑的！”“刺刺的！”小朋友给了两种答案

l ”再摸摸看到底是滑滑的，像你们的脸蛋一样滑滑的，还是摸起来有颗粒凸起的感觉，是粗糙的？“

l 有的孩子是模仿别的小朋友的描述在说，自己并没有认真感受和思考。

l 小朋友们在用手测量树干的一圈有多长

l 约三个孩子，六只手竖着放时的长度

3.10月21日

l 小朋友们在观察树干时发现树干下方有个小洞，瞬间兴奋起来。

l “这里有个树洞！”萱萱指着树干下方的某一处喊道。其他小朋友听了，都去看树洞了，并用手摸了摸。“里面有松鼠！”一个小朋友突然喊道。茜茜伸出手去拦住摸树洞的小朋友，说：“别摸！别摸！”佐佐一边嘘声一边小声地说：“它（松鼠）在睡觉，别打扰它！”旁边几个小朋友也跟着嘘声，并主动降低了声音，轻声说话。

4.10月23日

l 问题：柚子除了可以直接吃还可以做什么？有什么价值？

l 请小朋友回去和家长一起查询相关资料，然后和大家一起分享。

（二）柚子的价值

1.10月24日

l 分享交流

l 柚子皮：消食，化痰，止咳平喘；清除异味；柚皮糖；

l 大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。柚子皮食用不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。还可以用来洗澡，美容和防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。

l 柚肉：柚子肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

l 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

l 柚子茶

（三）柚子手工

l 10月28日

l 上周请家长和小朋友们一起制作有关柚子的美工作品。今天小朋友们都带过来了。

l 有的是用柚子皮做的拼贴画，有的做的是柚子娃娃，还有柚子灯笼呢！

四、活动小结

1.十月在九月的基础上进入进一步的观察，不再只停留在柚子果实上，还包括了整个柚子树，例如柚子树干。对树干的“腰”围进行了简单的测量。

2.小朋友们对柚子的了解更多了，知道了柚子成熟前后柚子皮会有明显的的颜色变化（不是每一种柚子成熟后都是黄色的柚子皮）。

3.在活动中以及回家后的资料查阅，小朋友们知道了柚子具有的价值，以及作用。同时，在后面的分享活动中，能够积极主动的与同伴分享自己的资料，增加了与同伴之间的互动。

4.在和家长一同制作与柚子相关的柚子作品时，增进了亲子间的交流互动，锻炼了幼儿动手能力，激发了幼儿的想象力。在观赏活动中，也在培养幼儿的审美能力。说出自己喜欢的作品以及喜欢原因，也能锻炼幼儿的语言能力。

五、下一阶段目标

（一）能用手触摸、眼睛观察、鼻子闻等感官感知柚子叶的特征属性，并通过拓印、自由绘画等艺术活动掌握绘画柚子叶的技能。
（二）能总体认识小二班柚子树的组成部分，知道柚子树由柚子树干、柚子叶、柚子果实等几个部分组成
（三）通过幼儿大概认识柚子树的组成部分，教师提供半成品材料，小组共同作画完成“小二班的柚子树”

小二班

小朋友在测量树的“腰”围

小朋友在欣赏柚子作品