花生在日常生活中是十分常见的，尤其到了秋季，更是花生丰收的季节。可是孩子们在日常生活中仔细观察过它们吗？今天为了让孩子在生活中积累经验，学习对生活中事物的观察和操作，开展了一次“巧手剥花生”的活动。
活动从认识花生的生长过程开始，通过观察花生的花开在枝头，果实却生长在地底下，知道花生又叫做落花生。
通过看一看、摸一摸的形式，让孩子们对花生的颜色、外形、外壳以及果仁有了更深入的了解。

    
接着，孩子们又开始探索剥花生的窍门。只见孩子们有的用手捏，有的紧紧地握着小拳头敲，有的用嘴咬......先尝试剥开第一颗花生，花生壳较硬，剥起来比较费劲，但是孩子们不怕困难，坚持不放弃。

    
他们想尽一切办法尝试剥花生。有的动作麻利、有的稍显迟缓、有的用牙齿咬开，当看到一粒粒花生米时，他们高兴极了，然后信心倍增地大显身手。同时也不忘了记录下自己的观察发现：有的花生里面有一粒花生米，而有的花生里面却有三粒、四粒......花生米！

游戏结束后，孩子们的整理意识也很强，剥完的花生壳都放入盘子里。
此次剥花生游戏，让孩子们在动手操作中熟悉并提高了剥花生的窍门，发展了幼儿手部小肌肉精细动作，同时让幼儿体验到劳动带来的喜悦。